事业单位招聘真题及答案：下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是( )。(湖北省荆州市)
2023/8/4 15:47:59
来源：易考吧事业单位招聘考试网
导语
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事业单位招聘真题及答案：下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是( )。(湖北省荆州市)
1).食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是( )。
A.制作香肠时使用的谷氨酸钠--增味剂
B.制作面包时使用的碳酸氢钠--酸度调节
C.制作老豆腐时使用的盐卤--凝固剂
D.制作罐头时使用的山梨酸钾--防腐剂
正确答案：B
