2026年山东医疗卫生系统招聘考试（公共卫生与预防医学）经典试题及答案一(3月5日)
2026/3/5
来源：易考吧
导语
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2026年山东医疗卫生系统招聘考试（公共卫生与预防医学）经典试题及答案一
1). 制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失( )
A.维生素A
B.
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.必需脂肪酸
正确答案：B
2). 5岁男孩，生长发育迟缓，畏食，有异食癖。一个月前，手部划伤，伤口一直没有愈合。其最有可能缺乏哪种微量元素( )
A.铬
B.铜
C.硒
D.锌
E.钴
正确答案：D
1). 制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失( )
A.维生素A
B.
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.必需脂肪酸
正确答案：B
2). 5岁男孩，生长发育迟缓，畏食，有异食癖。一个月前，手部划伤，伤口一直没有愈合。其最有可能缺乏哪种微量元素( )
A.铬
B.铜
C.硒
D.锌
E.钴
正确答案：D
