2025年重庆市农业技术人员（畜牧专业）职称考试大纲
2025/4/1 11:43:26
来源：重庆市退役军人培训中心
导语
2025年重庆市农业技术人员(畜牧专业)职称考试大纲
一、考试目的
为进一步完善畜牧专业技术人员评价机制，促进我市畜牧人才队伍建设，针对畜牧专业技术人员的能力素质要求和专业特点，进一步明确考试的相关内容与要求，帮助考生复习应考，制定本大纲。
二、考试科目
助理级和中级考试科目为：《综合知识》和《专业知识》；
高级考试科目为：《综合专业知识》。
三、考试内容的要求
学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，重点考核畜牧专业技术人员应具备的法律法规、发展规划、专业基础理论知识、专业技能和重要政策措施等内容。助理级考试侧重于基本概念、法律常识、基础性知识点及发现实际问题能力的考核；中级考试在助理级考试要求的基础上，侧重于加强专业基础知识、专业理论知识和规律性知识点理解，分析实际问题能力的考核；高级考试则在助理级、中级考试要求的基础上，侧重于全面理解和掌握基本理论、基本方法、专业知识与原理的应用，能够判断和解决有关实际问题等综合能力考核。
四、注意事项
(一)本大纲含本专业所有科目考试大纲。
(二)科目考试内容包括但不限于考试大纲内容，考试大纲中与当前法律法规、政策、发展方向有出入的内容，以最新的法律法规、政策、知识为准。
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序号 |
内容 |
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1 |
法律法规 |
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1.1 |
中华人民共和国农业法 |
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1.2 |
中华人民共和国农产品质量安全法 |
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1.3 |
中华人民共和国农业技术推广法 |
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1.4 |
中华人民共和国畜牧法 |
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1.5 |
中华人民共和国环境保护法 |
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1.6 |
中华人民共和国食品安全法 |
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1.7 |
饲料和饲料添加剂管理条例 |
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1.8 |
生猪屠宰管理条例 |
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1.9 |
畜禽规模养殖污染防治条例 |
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1.10 |
重庆市实施《中华人民共和国农业技术推广法》办法 |
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1.11 |
新饲料和新饲料添加剂管理办法 |
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1.12 |
饲料药物添加剂使用规范 |
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1.13 |
饲料质量安全管理规范 |
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1.14 |
饲料添加剂安全使用规范 |
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2 |
发展规划 |
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2.1 |
全国“十四五”推进农业农村现代化规划 |
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2.2 |
“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划 |
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2.3 |
重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划 |
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2.4 |
重庆市畜牧业发展“十四五”规划 |
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3 |
政策措施 |
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3.1 |
国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见 |
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3.2 |
重庆市人民政府办公厅关于促进畜牧业高质量发展的实施意见 |
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3.3 |
中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见 |
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3.4 |
中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见 |
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4 |
畜牧业概况 |
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4.1 |
畜牧业及其在国民经济中的重要性 |
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4.2 |
我国畜牧业发展阶段及其特征 |
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4.3 |
我国现代畜牧业发展的主要模式 |
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5 |
畜牧业发展趋势 |
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5.1 |
当前我国畜牧业发展现状分析 |
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5.2 |
重庆市畜牧业发展概况 |
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6 |
饲料营养物质及其营养价值评定 |
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6.1 |
动物对饲料的消化 |
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6.2 |
饲料中主要营养成分及其营养功能 |
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7 |
饲养标准与动物营养需求 |
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7.1 |
饲养标准与营养需要的含义 |
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7.2 |
动物的维持营养需要 |
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7.3 |
动物生长育肥的营养需要 |
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7.4 |
动物繁殖的营养需要 |
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7.5 |
泌乳动物的营养需要 |
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7.6 |
产毛动物的营养需要 |
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7.7 |
产蛋禽类的营养需要 |
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8 |
饲料营养特性评价与饲料加工调制 |
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8.1 |
饲料的分类 |
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8.2 |
饲料的营养价值 |
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8.3 |
各类饲料的加工与调制 |
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8.4 |
配合饲料 |
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9 |
家畜育种 |
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9.1 |
家畜的概念、驯化与品种 |
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9.2 |
家畜与生长发育 |
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9.3 |
生产性能测定 |
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9.4 |
选择原理与方法 |
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9.5 |
个体选配 |
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9.6 |
家畜品系繁育与品种培育 |
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9.7 |
杂种优势利用 |
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10 |
家畜繁殖 |
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10.1 |
家畜的生殖器管及生理功能 |
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10.2 |
生殖激素 |
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10.3 |
雄性动物的生殖生理 |
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10.4 |
雌性动物的生殖生理 |
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10.5 |
配种与受精 |
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10.6 |
妊娠与分娩 |
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10.7 |
家畜的繁殖力 |
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10.8 |
家畜繁殖新技术 |
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11 |
家畜环境卫生与设施 |
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11.1 |
家畜的环境 |
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11.2 |
家畜环境的改善和控制 |
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11.3 |
畜牧场设计 |
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11.4 |
畜牧场环境保护 |
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11.5 |
主要畜禽舍设施与设备 |
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12 |
牧草生产与草地管理 |
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12.1 |
种植区划及栽培利用概念 |
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12.2 |
牧草引种 |
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12.3 |
常见牧草品种及其栽培技术 |
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12.4 |
适生牧草品种选择 |
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12.5 |
牧草病虫害的防治 |
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12.6 |
牧草加工 |
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13 |
畜牧经营管理 |
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13.1 |
畜牧企业经营管理的概念和形式 |
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13.2 |
畜牧企业经营决策 |
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13.3 |
畜牧企业计划管理 |
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13.4 |
畜牧企业的生产管理 |
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13.5 |
畜牧企业的经济核算 |
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13.6 |
畜牧企业的产品销售管理 |
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13.7 |
畜牧企业经济活动分析 |
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14 |
畜产品加工 |
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14.1 |
肉品加工 |
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14.2 |
乳品加工技术 |
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14.3 |
蛋品加工 |
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15 |
牛的生产技术 |
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15.1 |
牛的生物学特性 |
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15.2 |
牛的经济类型与品种 |
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15.3 |
牛的一般饲养管理技术 |
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15.4 |
奶牛的高效生产技术 |
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15.5 |
肉牛规模化肥育生产技术 |
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15.6 |
役用牛的饲养管理 |
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16 |
羊的生产技术 |
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16.1 |
羊的品种和遗传资源分类 |
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16.2 |
羊的生物学特性 |
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16.3 |
羊的常规生产管理技术 |
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16.4 |
种羊饲养管理技术 |
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16.5 |
育肥羊饲养管理 |
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16.6 |
羊的季节性放牧管理技术 |
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17 |
兔的生产技术 |
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17.1 |
家兔的生物学特性 |
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17.2 |
家兔的类型和品种 |
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17.3 |
家兔的繁殖模式 |
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17.4 |
家兔饲养管理 |
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17.5 |
家兔规模化育肥技术 |
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18 |
猪的生产技术 |
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18.1 |
猪的生物学特性 |
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18.2 |
猪的行为特性 |
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18.3 |
猪的品种 |
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18.4 |
猪生产性能的评价 |
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18.5 |
猪群管理 |
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18.6 |
后备猪饲养管理技术 |
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18.7 |
种公猪饲养管理技术 |
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18.8 |
种母猪的饲养管理技术 |
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18.9 |
哺乳仔猪的饲养管理技术 |
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18.10 |
保育猪饲养管理技术 |
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18.11 |
生长肥育猪饲养管理技术 |
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19 |
家禽的生产技术 |
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19.1 |
家禽的经济类型与品种 |
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19.2 |
种蛋的孵化技术 |
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19.3 |
种禽的饲养管理技术 |
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19.4 |
蛋鸡饲养管理技术 |
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19.5 |
肉鸡配套养殖技术 |
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19.6 |
肉用仔鸭生产技术 |
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19.7 |
商品蛋鸭饲养管理技术 |
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19.8 |
肉用仔鹅饲养管理技术 |
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20 |
蜂的生产技术 |
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20.1 |
蜜蜂生物学 |
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20.2 |
养蜂机具 |
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20.3 |
蜂群基础管理 |
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20.4 |
蜂群的阶段管理 |
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20.5 |
蜜粉源植物 |
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20.6 |
蜜蜂授粉 |
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20.7 |
蜜蜂病敌害防控 |
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20.8 |
蜂产品知识 |
