2025年重庆市农业技术人员（水产专业）职称考试大纲
2025/4/1 11:44:32
来源：重庆市退役军人培训中心
导语
2025年重庆市农业技术人员(水产专业)职称考试大纲
一、考试目的
为进一步完善水产专业技术人员评价机制，促进我市水产人才队伍建设，针对水产专业技术人员的能力素质要求和专业特点，进一步明确考试的相关内容与要求，帮助考生复习应考，特制定本考试大纲。
二、考试科目
助理级和中级考试科目为：《综合知识》和《专业知识》；
高级考试科目为：《综合专业知识》。
三、考试内容的要求
学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，重点考核水产专业技术人员应具备的专业基础理论知识、专业技能、法律法规、发展规划和重要政策措施等内容。助理级考试侧重于基本概念及基础性知识点的考核；中级考试在助理级考试要求的基础上，加强基本原理和规律性知识点的考核；高级考试则在助理级、中级考试要求的基础上，加强水产基本理论与原理的应用、解决实际问题等综合能力考核。
四、注意事项：
(一)本大纲含本专业所有科目考试大纲。
(二)科目考试内容包括但不限于考试大纲内容，考试大纲中与当前法律法规、政策、发展方向有出入的内容，以最新的法律法规、政策、知识为准。
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序号 |
容 内 |
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1 |
法律法规 |
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1.1 |
中华人民共和国农业法 |
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1.2 |
中华人民共和国农产品质量安全法 |
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1.3 |
中华人民共和国农业技术推广法 |
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1.4 |
中华人民共和国渔业法 |
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1.5 |
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1.6 |
中华人民共和国统计法 |
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1.7 |
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1.8 |
基本农田保护条例 |
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1.9 |
兽药管理条例 |
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1.10 |
饲料和饲料添加剂管理条例 |
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1.11 |
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1.12 |
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1.13 |
重庆市水污染防治条例 |
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1.14 |
中华人民共和国统计法实施条例 |
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1.15 |
渔业统计规定 |
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1.16 |
重庆市实施《中华人民共和国农业技术推广法》办法 |
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1.17 |
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2 |
发展规划 |
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2.1 |
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2.2 |
《重庆市人民政府关于印发重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划（2021-2035）的通知》 |
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2.3 |
《重庆市农业农村委员会关于印发重庆市渔业发展“十四五”规划的通知》 |
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2.4 |
《重庆市农业农村委员会关于印发重庆市养殖水域滩涂规划（2022—2030年） |
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3 |
政策措施 |
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3.1 |
《中共中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见》（2018年1月2日） |
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3.2 |
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3.3 |
《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》 |
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3.4 |
《高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗》（党的二十大报告）； |
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3.5 |
《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》（党的二十届三中全会报告）； |
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3.6 |
《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（2023年中央一号文件）； |
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3.7 |
国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》（2024年中央一号文件） 《中共中央 |
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3.8 |
《中共中央、国务院关于进一步深化农村改革、扎实推进乡村全面振兴的意见等》（2025年中央一号文件） |
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3.9 |
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3.10 |
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4 |
渔业导论 |
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5 |
渔业基础概念 |
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6 |
主要养殖水产品种 |
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6.1 |
大宗淡水鱼 |
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6.2 |
名优鱼类 |
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6.3 |
两栖爬行类 |
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6.4 |
甲壳类 |
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6.5 |
观赏鱼 |
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7 |
养殖鱼类学 |
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7.1 |
鱼类的外部形态及结构 |
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7.2 |
鱼类的皮肤和衍生物 |
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7.3 |
鱼类的内部器官 |
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7.4 |
养殖鱼类生物学 |
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8 |
养殖水域的生态环境 |
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8.1 |
养殖池塘的特性 |
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8.2 |
养殖池塘的生产力 |
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8.3 |
养殖水体的污染 |
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9 |
水产动物营养与饲料 |
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9.1 |
水产动物的营养原理 |
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9.2 |
营养与水产动物的健康 |
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9.3 |
渔用配合饲料原料 |
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9.4 |
渔用配合饲料添加剂 |
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9.5 |
投饲技术 |
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10 |
水产增养殖技术 |
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10.1 |
主要养殖鱼类的人工繁殖 |
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10.2 |
鲤、鲫和团头鲂的人工繁殖 |
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10.3 |
主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育 |
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10.4 |
池塘成鱼养殖 |
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11 |
水产动物鱼病病理学基础 |
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11.1 |
病理学基础概念 |
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11.2 |
水生动物疾病的预防 |
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11.3 |
水生动物疾病诊断 |
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11.4 |
常见水生动物疾病特征及流行趋势 |
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11.5 |
水产养殖用药基本知识 |
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12 |
水产养殖工程 |
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12.1 |
水产养殖工程概念及测量基础 |
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12.2 |
水产养殖场的规划与设计 |
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12.3 |
人工繁殖设施 |
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12.4 |
养殖设施及设施渔业 |
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13 |
活鱼运输 |
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13.1 |
影响活鱼运输成活率的主要因素 |
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13.2 |
运输前的准备和运输器具 |
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13.3 |
活鱼运输方法 |
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14 |
鱼病学 |
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14.1 |
鱼病的预防 |
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14.2 |
鱼病诊断 |
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14.3 |
常见鱼病的防治 |
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14.4 |
渔药使用的基本知识 |
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15 |
水产品加工 |
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15.1 |
冷冻鱼糜和鱼糜制品 |
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15.1 |
水产罐头 |
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15.1 |
水产加工副产物利用 |
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15.1 |
重庆地区水产菜肴标准化加工 |
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16 |
山地特色高效主要生态养殖模式 |
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16.1 |
池塘生态养殖模式 |
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16.2 |
稻渔综合种养模式 |
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16.3 |
大水面生态养殖 |
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16.4 |
设施渔业模式 |
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16.5 |
“瘦身鱼”养殖模式 |
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17 |
养殖尾水治理 |
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17.1 |
尾水治理标准 |
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17.2 |
尾水治理模式 |
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18 |
渔业统计 |
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18.1 |
基本概念 |
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18.2 |
鱼产量分类 |
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18.3 |
鱼产量统计方法 |
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19 |
水产品质量安全 |
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19.1 |
水产品质量安全的基本知识 |
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19.2 |
水产品质量安全监管 |
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19.3 |
水产品质量安全风险来源及引发的问题 |
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19.4 |
水产品质量安全管理保障 |
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20 |
相关标准与公告 |
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20.1 |
水产养殖用药明白纸2024年1号 |
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20.2 |
食品动物中停止使用的兽药 |
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20.3 |
水产养殖用药明白纸2024年2号 |
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20.4 |
已批准的水产养殖用兽药 |
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20.5 |
《重庆市水产养殖尾水排放标准》（DB50/ 1544-2023） |
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20.6 |
《渔业水质标准》（GB11607-89） |
