2024重庆辅警招聘复习重点：中国茶文化

　　茶的别称与雅称

　　中国茶文化源远流长，别称有荼、槚、茗等，雅称如嘉木、香叶等，体现了茶的多样与尊贵。

　　中国饮茶文化

　　唐代煎茶：陆羽《茶经》记载，影响深远，传至日本形成茶道。

　　宋代点茶：宋徽宗《大观茶论》与蔡襄《茶录》为代表，有斗茶文化。

　　元明清泡茶：接近现代饮茶方式。

　　“三茶六礼”婚俗

　　三茶指订婚、结婚、同房时的茶礼；六礼涵盖求婚至完婚的六个仪式。

　　中国茶种类

　　绿茶：如西湖龙井，清肝明目，抗癌提神。

　　黄茶：如君山银针，消食抗癌。

　　白茶：如白毫银针，退热解毒，平静心情。

　　乌龙茶：如铁观音，减肥降血脂。

　　红茶：如正山小种，温胃护肤，降低心脑血管疾病风险。

　　黑茶：如普洱，助消化，防三高降血糖。