2026年河北机关事业单位工人技能等级考试（中式烹调师·中级）练习题及答案一(2月20日)
2026/2/20
来源：易考吧
导语
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2026年河北机关事业单位工人技能等级考试（中式烹调师·中级）练习题及答案一
1). 下列选项中( )属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守，爱岗敬业，艰苦奋斗，勤俭创业
B.遵纪守法，廉洁奉公，不徇私情，不谋私利
C.公平交易，货真价实，讲究质量，注重信誉
D.积极进取，开拓创新，重视知识，敢于斗争
E.尊师爱徒，团结协作，互敬互学，共同提高
正确答案：ABCDE
2). 未成熟的西红柿不能生吃，是因为其中含有毒物质“番茄碱”。( )
正确答案：对
1). 下列选项中( )属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守，爱岗敬业，艰苦奋斗，勤俭创业
B.遵纪守法，廉洁奉公，不徇私情，不谋私利
C.公平交易，货真价实，讲究质量，注重信誉
D.积极进取，开拓创新，重视知识，敢于斗争
E.尊师爱徒，团结协作，互敬互学，共同提高
正确答案：ABCDE
2). 未成熟的西红柿不能生吃，是因为其中含有毒物质“番茄碱”。( )
正确答案：对
