2026年职业技能鉴定考试（食堂管理员·中级／四级）强化练习题及答案一(1月1日)

2026/1/1

来源：易考吧

导语

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2026年职业技能鉴定考试（食堂管理员·中级／四级）强化练习题及答案一
1). 明清时期发明了用油脂煎炸的烹调法。( )

正确答案：错

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